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Ethiopia Sidamo Organic Shenteweyna - 250 g en grains
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Ethiopia Sidamo Organic Shenteweyna - 250 g en grains

Ce café Ethiopia Sidamo Shantawene tire son nom du village, où la plupart des gens, beaucoup de leurs femmes, travaillent dans la ferme de café. Le café est cultivé à 1.900-2.217 mètres. En tasse l’emporte la grande douceur, une acidité douce, un corps riche et enveloppant avec des saveurs de fruits rouges, thé noir et des notes florales.
KENYA MASSAI  AA   - 250 g en grains
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KENYA MASSAI AA - 250 g en grains

Ils le dépeignent le "Champagne" des cafés, donné sa saveur bien defnito et spéciale, dont les principales caractéristiques : son acidité complexe et particulière due à une présence accrue d’acide phosphorique, que le palais peut rappeler légèrement une boisson gazeuse. Le Kenya est l’un des producteurs les plus connus pour les "Cafés Spéciaux", café de...